sabato 19 aprile 2014

Cosa fare nelle feste? Semplice, abbuffatevi!



Ora che arrivano le feste, potete abbuffarvi. Veramente! Non scherzo. Non vi arrabbiate. L'articolo non è finito. Aspettate. Non sconnettevi ... non chiudete il computer .... Dove andate?!
Speriamo che qualcuno di voi non si sia offeso e ci sia ancora. Posso continuare? Grazie.
Immagino che qualcuno avrà detto: "Cosa sostiene questo qua? Ci prende in giro dopo tutte le raccomandazioni?"
Lo confesso. Mi abbuffo pure io. Perché? Semplice, fa parte della vita. Il cibo è un piacere e non un vizio. Per cui soddisfare il palato, non è un male. Basta farlo con criterio
Non è una contraddizione ciò che scrivo. Le abbuffate o qualche eccesso sono ammesse se svolte in casi eccezionali e con moderazione.
Il peso e la salute si costruiscono col tempo e con costanza. Non è una mangiata esagerata, né una corsa ai limiti della resistenza a fare la differenza, perché non è la sottrazione aritmetica tra calorie ingerite e consumate alla base del benessere, bensì il bilancio metabolico complessivo, che invece segue altre regole. Ricordate cosa dicemmo qualche giorno fa? Bene lo sottoscrivo di nuovo.

Quindi prendetevi una "pausa", soddisfate i vostri desideri. Se non lo fate, se non ci cascate ora, lo farete presto. Allora ben vengano le feste se posso aiutare a trovare "la pace dei sensi", se mi permette la battuta. Godetevi i piatti che più vi mancano, ma però fate il tutto con oculatezza.
Cosa intendo con tale termine? Continuate a consumare la vostra bella dose di verdura (almeno 400 grammi) e la frutta alla fine del pasto (150 grammi). E se non ci riuscite, pazienza. Fate almeno la vostra quotidiana attività fisica che vi aiuterà a smaltire. Se anche questo non la eseguite o non la volete effettuare, non importa. L'essenziale è che dopo le feste ritornare alle belle abitudini che vi ho consigliato.
Ricordatevi che non è una festa o un bella fetta di colomba a rovinarvi la forma, ma lo stile di vita, riferito nel suo complesso e che realizzate nel tempo, a farvi litigare con la bilancia e a mettere a rischio la salute. Per cui dateci dentro. Con gusto ovviamente. Buona Pasqua a tutti voi.

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